Warum sortenfestes Biosaatgut die bessere Wahl ist
Industrielle Saatgutgewinnung und -vermarktung ist ein höchst einträgliches Geschäft für die großen Saatgutkonzerne. Der Haken: Wo die Erzeugung von Saatgut in den Händen…
Kosten und sammeln – jetzt ist Tomatenzeit
Ob murmelgroß, dattelförmig oder schwergewichtig, jetzt gibt es Tomaten in allen Größen und Färbungen. Es macht Spaß, die Vielfalt zu probieren. Und wer…
Tomaten ziehen – die besten Tipps vom Slowfood-Pflanz-Workshop
Eine voll ausgereifte, am besten noch sonnenwarme Tomate frisch aufs Brot geschnitten – das ist für mich der Geschmack des Sommers. Doch vor…
Chilis selbst ziehen: Wie man etwas Schärfe in sein Leben bringt
Habanero, Jalapeno, Peporincini, Peri Peri, Scotch Bonnet sind natürlich jedem Chili-Enthusiasten geläufig und obwohl sie allesamt exotische Namen haben, wachsen diese Scharfmacher auch…
Alte Tomatensorten im eigenen Garten
Für Liebhaber von Tomaten, wie ich einer bin, ist jetzt eine tolle Zeit. Ob direkt aus dem Garten oder vom Erzeugermarkt. Überall gibt…
