Gewusst wie: Basilikum, Petersilie und Schnittlauch richtig ernten
Sonnengereifte Tomaten mit Basilikum oder eine Butterstulle mit Schnittlauch – während des Sommers haben die Küchenkräuter ihren großen Auftritt. Damit man lange Freude…
Kräuter ernten und für den Winter konservieren
Sie sind die heimlichen Stars in jedem Garten: frische Kräuter für Salate, mediterrane Gerichte und die Tee-Zubereitung. Wer sich jetzt einen Vorrat anlegt,…
Kräuterwissen lebt vom Teilen
„Gegen jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen“, lautet ein bekanntes Sprichwort. Nur, welches Kraut ist das richtige und wie wendet man es an?…
Anpfiff auf dem Erdbeerfeld
Zuerst fiel uns das glückliche Lächeln der beiden älteren Damen auf. Dann entdeckten wir den mit leuchtend roten Erdbeeren gefüllten Korb. Die beiden…
Arzneipflanzengarten am Riedberg Campus feiert Eröffnung
Am Campus Riedberg der Frankfurter Goethe-Universität ist ein weitläufiger Wissenschaftsgarten mit einem neuen Arzneipflanzengarten im Zentrum entstanden. Dieses Wochenende bestand erstmals die Gelegenheit,…
