Land Hessen gibt Urban Gardening-Broschüre heraus
Mit der Broschüre „Urbane Gärten – Gemeinsam für mehr Grün in der Stadt“ will das Hessische Umweltministerium die Aktivitäten urbaner Gärtnerinnen und Gärtner…
Sauerkirschmarmelade mit Espresso und Schokolade verfeinert
Wenn wir nach unserem Sauerkirschbaum im Garten gehen, ist 2018 ein gutes Kirschenjahr. Gute sechs Kilo haben wir geerntet und daraus Marmelade und…
Grüne Oase im Hinterhof
Es ist Juni und die Stadt ächzt bereits unter hochsommerlichen Temperaturen. Schön wäre jetzt ein schattiges Plätzchen zum Durchatmen. Eines, wie es sich…
Die Kooperative holt Bio-Landwirtschaft in die Stadt
Silas Müller (l.) und Christoph Graul (r.) haben Anfang des Jahres gemeinsam „Die Kooperative“ gegründet. Unter diesem Namen wollen sie Bio-Erzeugnisse aus Stadt…
Lecker Giersch!
So manchen Kleingärtner hat der Giersch schon in die Verzweiflung getrieben und auch wir haben geflucht, als wir die wuchernde Pflanze überall in…
