Gewusst wie: Basilikum, Petersilie und Schnittlauch richtig ernten
Sonnengereifte Tomaten mit Basilikum oder eine Butterstulle mit Schnittlauch – während des Sommers haben die Küchenkräuter ihren großen Auftritt. Damit man lange Freude…
Kräuter ernten und für den Winter konservieren
Sie sind die heimlichen Stars in jedem Garten: frische Kräuter für Salate, mediterrane Gerichte und die Tee-Zubereitung. Wer sich jetzt einen Vorrat anlegt,…
Mit Bienenweiden ein blühendes Band durch die Stadt knüpfen
Dank vieler Berichte ist die Bedeutung der Biene für unser Ökosystem wieder stärker in unser aller Bewusstsein gerückt. Dabei liegt das Schicksal nicht…
Geranien und mediterrane Kräuter überwintern
Mit Pflanzen ist es ein bisschen wie mit der Mode: Eine ganze Branche lebt davon, dass saisonal Balkone, Gärten, Fensterbretter und sogar Gräber…
Der Oregano: mehr als nur ein Pizzagewürz
Als ich 16 war, verbrachte ich meinen ersten Urlaub in Italien. Ich war sehr fasziniert von diesem Land und seinen Menschen. Den bleibendsten…
