„Frankfurt sollte seine Kleingärtner mehr unterstützen“
Oliver Lang setzt sich seit vielen Jahren aktiv für die Belange der Frankfurter Kleingärten ein und berät auch Urban Gardening-Projekte, wie das am…
Monat: Juni 2014
Gewusst wie: Basilikum, Petersilie und Schnittlauch richtig ernten
Sonnengereifte Tomaten mit Basilikum oder eine Butterstulle mit Schnittlauch – während des Sommers haben die Küchenkräuter ihren großen Auftritt. Damit man lange Freude…
Kräuter ernten und für den Winter konservieren
Sie sind die heimlichen Stars in jedem Garten: frische Kräuter für Salate, mediterrane Gerichte und die Tee-Zubereitung. Wer sich jetzt einen Vorrat anlegt,…
Die Linde – ein Baum mit starker Heilkraft
In den letzten Tagen lag abends oft ein intensiver Blütenduft in der Luft, der stärker war, als die allgegenwärtigen Ausdünstungen der Autos in…
Kräuterwissen lebt vom Teilen
„Gegen jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen“, lautet ein bekanntes Sprichwort. Nur, welches Kraut ist das richtige und wie wendet man es an?…
Ein Aktionstag im Bockenheimer Garten
Seit Herbst letzten Jahres wird auf dem Kirchplatz in Bockenheim Urban Gardening betrieben. Ungewöhnlich an dem Projekt ist nicht nur, dass es von…