Postelein – der gesunde Wintersalat
Auch im Winter muss man nicht auf frisches Grün aus eigenem Anbau verzichten. Warum nicht einmal Postelein probieren? Der Wintersalat schmeckt lecker nussig und ist sehr gesund.
Mit Gartenkräutern das Immunsystem stärken
Im dritten und letzten Teil unserer Serie „Heilkräuter für das Immunsystem“ zeigen wir ein paar typische Pflanzen, die eine antivirale und -bakterielle Wirkung…
Fit mit Brennnessel
Viele Menschen sehen die Brennnessel nur als lästiges Unkraut, das überall wuchert und unangenehm brennt, wenn es mit der bloßen Haut in Berührung…
Warum sortenfestes Biosaatgut die bessere Wahl ist
Industrielle Saatgutgewinnung und -vermarktung ist ein höchst einträgliches Geschäft für die großen Saatgutkonzerne. Der Haken: Wo die Erzeugung von Saatgut in den Händen…
Die besten Gemüsesorten für den Anbau in Hochbeet und Kübel
Die Gemeinschaftsgärten machen es seit einiger Zeit vor: das Gärtnern in Hochbeeten, Kübeln und anderen Behältnissen. Aber lohnt sich das Gemüseziehen jenseits des…
