regrowing Archive - Frankfurter Beete

Buchtipp: Regrow your Veggies

Normalerweise wandern die Strünke von Lauch, Möhren, Salat und anderem Gemüse in die Biotonne oder auf den Kompost. Melissa Raupach und Felix Lill…

Schon oftmals habe ich mich gefragt, warum man die Wurzeln von Sellerie, Frühlingszwiebeln und Co. beim Kochen einfach wegwirft. Denn meist sind nur…