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Samen und alte Sorten

This category contains 19 posts

Alte Obst- und Gemüsesorten: Maikönig

Nicht zuletzt wegen des ungewöhnlich milden Winters können wir es kaum noch erwarten, mit dem Anbau von Gemüse  im eigenen Garten zu beginnen. Gerade für den Frühanbau bieten sich einige alte Sorten hervorragend an, denn sie verfügen über eine besondere Robustheit. Dazu gehört auch der „Maikönig“, ein feinblättriger und kältebeständiger Butterkopfsalat, der bereits ab Januar […]

Erdbeere: Mieze Schindler

Alte Obst- und Gemüsesorten: Mieze Schindler

Eine alte Sorte, die uns bereits seit zwei Jahren viel Spaß im Garten macht, ist die Erdbeere Mieze Schindler. Mit ihrem intensiven Aroma hat sie sich den Beinamen ‚Praline unter den Erdbeeren‘ wahrlich verdient. Selbstgemachte Erdbeermarmelade lässt sich mit ihren Früchten zusätzlich veredeln. Ihren hübschen Namen verdankt die Mieze Schindler ihrem Züchter, dem Direktor des […]

Alte Obst- und Gemüsesorten: Guter Heinrich

Der Gute Heinrich, auch „Wilder Spinat“ genannt, ist eine alte Kulturpflanze und seit langem in unseren Breitengraden zu Hause. Wie der Name vermuten lässt, schmeckt sie nicht nur gut, sondern besitzt auch viele heilende Eigenschaften. Der gute Heinrich ist sehr robust und lässt sich leicht im Garten anbauen. Auch Schmetterlingsraupen schätzen ihn als nahrhafte Futterpflanze. […]

Alte Obst- und Gemüsesorten sind im Kommen – wir stellen sie vor

Nicht zuletzt seit der Diskussion um die geplante EU-Saatgutverordnung sind alte Obst- und Gemüsesorten wieder stärker ins Bewusstsein der interessierten Öffentlichkeit gelangt. Deren Anzahl sinkt seit Jahren dramatisch. Dabei sorgen alte Sorten nicht nur für geschmackliche Vielfalt, sie sind auch besonders widerstandsfähig und daher ideal für den Eigenanbau. In dieser Woche stellen wir einige alte […]

Samen kaufen: Dein Beitrag zur Sortenvielfalt

Kaum hat das neue Jahr begonnen, da kribbelt es uns auch schon wieder in den Fingern: Mit welchen Gemüsesorten sollen die Beete und Pflanzgefäße bestückt werden? Bleiben wir bei Bewährtem oder probieren wir etwas Neues aus? Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, seine Saatgut-Bestände für die neue Saison zu ergänzen. Hier ein paar Tipps, worauf man […]

Tomatensamen für die kommende Saison gewinnen

Zugegeben, der heutige Beitrag ist ein Experiment mit noch ungewissem Ausgang: Ich möchte im kommenden Jahr Tomaten aus eigenem Saatgut ziehen. Doch wie bringt man die glibberigen Tomatensamen in eine Form, in der sie sich aufbewahren lassen? Hier die Anleitung zur Gewinnung von Tomatensaatgut in vier Schritten…

Tomatenvielfalt

Alte Tomatensorten im eigenen Garten

Für Liebhaber von Tomaten, wie ich einer bin, ist jetzt eine tolle Zeit. Ob direkt aus dem Garten oder vom Erzeugermarkt. Überall gibt es die aromatischen Früchte in ihren unterschiedlichen Farben und Formen zu kosten. Dabei bin ich immer auch auf der Suche nach Tomatensorten, die ich in der kommenden Saison in meinem Garten ziehen […]

Buchtipp: Pflanzensamen sammeln, trocknen, tauschen

Blumen-, Gemüse- und Kräutersamen selbst zu gewinnen und zu tauschen macht nicht nur Spaß, sondern leistet auch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt. Wer anfängt, sich mit dem Thema zu beschäftigen, steht oft vor ganz banalen Fragen: Wie sehen die Samen einer bestimmten Pflanze aus? Wann können sie entnommen werden? Und wie sollte man […]

Mit dem Sammeln von Samen schließt sich der Kreis

Auch wenn Saatgutkonzerne uns das gerne weismachen würden: Die Natur hat es nicht vorgesehen, dass wir unser Saatgut jedes Jahr neu einkaufen. Wer jetzt vorausdenkt, kann sich einen schönen Vorrat an Blumen- und Gemüsesamen für das kommende Jahr anlegen.

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Auch ein verregneter Sonntag hat seine schönene Seiten. Gesehn bei der Pflanzentauschbörse auf dem Ginnheimer Kirchplatz.
Auch ein verregneter Sonntag hat seine schönene Seiten. Gesehn bei der Pflanzentauschbörse auf dem Ginnheimer Kirchplatz.