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Samen

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Warum sortenfestes Saatgut die bessere Wahl ist

Industrielle Saatgutgewinnung und -vermarktung ist ein höchst einträgliches Geschäft, wie die jüngst erfolgte Übernahme von Monsanto durch Bayer belegt. Der Haken: Wo die Erzeugung von Saatgut in den Händen weniger Großkonzerne konzentriert ist, hat die Sortenvielfalt das Nachsehen. Der Kauf von sortenfestem Biosaatgut ist daher ein wichtiger Beitrag, um die vorhandene Vielfalt für die Zukunft […]

Kosten und sammeln – jetzt ist Tomatenzeit

Ob murmelgroß, dattelförmig oder schwergewichtig, jetzt gibt es Tomaten in allen Größen und Färbungen. Es macht Spaß, die Vielfalt zu probieren. Und wer seine Lieblingstomate gefunden hat, hebt am besten gleich Samen für die kommende Saison auf …

Tomaten ziehen – die besten Tipps vom Slowfood-Pflanz-Workshop

Eine voll ausgereifte, am besten noch sonnenwarme Tomate frisch aufs Brot geschnitten – das ist für mich der Geschmack des Sommers. Doch vor der Ernte steht die erfolgreiche Aufzucht der Tomatenpflanzen. Ich habe daher gerne die Gelegenheit wahrgenommen, um mir beim Pflanz-Workshop mit der Tomaten-Expertin Melanie Grabner noch einige Kniffe abzuschauen. Die Kultivierung der Tomate […]

Chilis selbst ziehen: Wie man etwas Schärfe in sein Leben bringt

Habanero, Jalapeno, Peporincini, Peri Peri, Scotch Bonnet sind natürlich jedem Chili-Enthusiasten geläufig und obwohl sie allesamt exotische Namen haben, wachsen diese Scharfmacher auch in heimischen Gefilden. Und genau um den Anbau dieser Früchte soll es auch in dieser kleinen Artikelserie gehen, mit der ich euch durch die Gartensaison begleiten möchte. Es ist Anfang März und […]

Samen kaufen: Dein Beitrag zur Sortenvielfalt

Kaum hat das neue Jahr begonnen, da kribbelt es uns auch schon wieder in den Fingern: Mit welchen Gemüsesorten sollen die Beete und Pflanzgefäße bestückt werden? Bleiben wir bei Bewährtem oder probieren wir etwas Neues aus? Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, seine Saatgut-Bestände für die neue Saison zu ergänzen. Hier ein paar Tipps, worauf man […]

Tomatenvielfalt

Alte Tomatensorten im eigenen Garten

Für Liebhaber von Tomaten, wie ich einer bin, ist jetzt eine tolle Zeit. Ob direkt aus dem Garten oder vom Erzeugermarkt. Überall gibt es die aromatischen Früchte in ihren unterschiedlichen Farben und Formen zu kosten. Dabei bin ich immer auch auf der Suche nach Tomatensorten, die ich in der kommenden Saison in meinem Garten ziehen […]

Buchtipp: Pflanzensamen sammeln, trocknen, tauschen

Blumen-, Gemüse- und Kräutersamen selbst zu gewinnen und zu tauschen macht nicht nur Spaß, sondern leistet auch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt. Wer anfängt, sich mit dem Thema zu beschäftigen, steht oft vor ganz banalen Fragen: Wie sehen die Samen einer bestimmten Pflanze aus? Wann können sie entnommen werden? Und wie sollte man […]

Mit dem Sammeln von Samen schließt sich der Kreis

Auch wenn Saatgutkonzerne uns das gerne weismachen würden: Die Natur hat es nicht vorgesehen, dass wir unser Saatgut jedes Jahr neu einkaufen. Wer jetzt vorausdenkt, kann sich einen schönen Vorrat an Blumen- und Gemüsesamen für das kommende Jahr anlegen.

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Auch ein verregneter Sonntag hat seine schönene Seiten. Gesehn bei der Pflanzentauschbörse auf dem Ginnheimer Kirchplatz.
Auch ein verregneter Sonntag hat seine schönene Seiten. Gesehn bei der Pflanzentauschbörse auf dem Ginnheimer Kirchplatz.