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Archive for September, 2014

Heldenmarkt Frankfurt – wir verlosen Freikarten

Am 4. und 5. Oktober findet im schönen Rahmen des Bockenheimer Depots zum zweiten Mal der Frankfurter Heldenmarkt statt. Rund 70 Aussteller präsentieren auf der Messe ihre Ideen und Produkte zum Thema nachhaltiger Konsum. Wir sind wieder Teil des Rahmenprogramms und berichten in unserem Vortrag über den ‚Mehrwert‘ des Gemeinschaftsgärtnerns. Es ist eine bunte Mischung […]

Buchtipp: Gärtnern in Dosen, Koffern, Körben & Co.

Für mich hat der Spaß am Urbanen Gärtnern viel mit dem Reiz des Mobilen zu tun. Gegärtnert wird in jedem Behältnis, das Platz für Erde und Pflanzen bietet und einfach gefällt. Möglich ist alles, vom Stiefel über Blechdosen bis hin zum alten Koffer. Emma Hardy stellt witzige Ideen vor und erklärt, worauf man bei der […]

Klönen und Kosten auf dem Ginnheimer Kirchplatz

Es ist schon eine schöne Tradition, dass die Ginnheimer Kirchplatzgärtner zum Ausklang des Sommers noch einmal Aktive und Freunde des Projekts zum Klönen und Verkosten der Ernte einladen. Wir haben auf unserer Sonntagsradtour vorbeigeschaut und wieder einiges Neues entdeckt. Schönes Wetter, Köstlichkeiten aus eigener Herstellung und nette Begegnungen hatten sich die Ginnheimer Gemeinschaftsgärtner erhofft und […]

Salbei Blätter

Salbeibonbons machen – kleine Helfer gegen Husten und Heiserkeit

Mit Tief „Dagmar“ erreichen uns derzeit die ersten Vorboten des nahenden Herbstes. Auch in unserem Garten fallen bereits die Blätter von den Obstbäumen. In dieser Übergangszeit kann man sich leicht eine Erkältung holen. Gerade jetzt ist also ein guter Zeitpunkt, um Salbei zu ernten. Doch manchen ist der Geschmack der Blätter zu streng. Eine gute […]

Pfefferminze – lecker auch als Likör

Pfefferminze kennt jedes Kind. Die beliebte Heil- und Gewürzpflanze wird heute im großen Stil angebaut und verarbeitet. Wegen ihres frischen Geschmacks findet sie in vielen Produkten wie Kaugummis und Zahnpasta Verwendung.. Aber auch als Tee und in Cocktails ist sie beliebt. Eine leckere und in Maßen genossen gesunde Variante ist Pfefferminzlikör, denn er bringt das […]

Beete im Herbst: jetzt ist Zeit für Gründüngung

Die Erbsen sind bereits abgeerntet und die Kartoffeln eingelagert. Nach und nach leeren sich die Beete und liegen brach bis zum nächsten Frühjahr, wenn nicht noch ein Wintergemüse eingesät wurde. Wir wollen die Zeit nutzen und nach einem kläglich gescheiterten Versuch mit Lupinen der Gründüngung eine zweite Chance geben. Wer dem Boden in seinem Garten […]

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Bild der Woche

Auch ein verregneter Sonntag hat seine schönene Seiten. Gesehn bei der Pflanzentauschbörse auf dem Ginnheimer Kirchplatz.
Auch ein verregneter Sonntag hat seine schönene Seiten. Gesehn bei der Pflanzentauschbörse auf dem Ginnheimer Kirchplatz.